[показать]

• После приготовления вы получите 6 порций
• Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• тыква, 500 грамм
• молоко, 100 мл
• сгущенное молоко, 100 мл
• желатин, 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• [показать]
  Желе из тыквы. 1ст.ложка с горкой желатина ??(замочить на 30 минут,дать набухнуть.Нагреть на огне до растворения.Не кипятить)
  Я еще добавила щепотку лимонной кислоты.
  ? Тыкву порезать на квадратики, поместить в кастрюлю, залить водой(чтоб только покрылась), и проварить минут 10 до мягкости. Затем снять с огня, слить воду,остудить. ?
  В тыкву добавить молоко ,сгущёнку , ваниль . Все пюрировать блендером в однородную массу. Добавить распущенный желатин.Хорошо размешать или взбить и залить в форму (очень удобно в силиконовую).Поставить в холодильник для застывания. ??