• Авторизация


Молочный варенец 15-09-2017 15:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт взят из кулинарной книги 1914 года

Взяв цельного, особенного вечернего молока, смешать и поставить в печь на вольный дух, пока молоко не подернется пенкой, которую необходимо погрузить в молоко и мешать, повторяя так несколько раз, так как чем больше окажется пенок, тем варенец получится вкуснее.

Когда же молоко уварится докрасна, вынуть его из печи, дать остынуть и поставить в погреб на лед.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Молочный варенец | PIK_L - Дневник PIK_L | Лента друзей PIK_L / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»