[показать]

Чтобы приготовить салат из свеклы с чесноком, подготавливаем продукты. 
Заранее отвариваем свеклу, опуская ее в кипящую воду. Варить свёклу нужно заранее, лучше за день до приготовления салата, чтобы она успела хорошо остыть - из горячей или теплой свёклы салат не готовим.

[показать]

Как приготовить салат из свеклы с чесноком:

Вареную свёклу натираем на мелкой терке.

[показать]

Туда выдавливаем чеснок через пресс, солим и перчим. Перемешиваем. (Количество чеснока регулируйте сами на свой вкус, я добавила 1 небольшой зубчик.)

[показать]

Свёклу с чесноком заправляем майонезом.

[показать]

Салат из свеклы с чесноком готов. Но прежде, чем подавать свекольный салат к столу, накрываем его пищевой пленкой или крышкой и даем настояться в холодильнике не менее 2 часов. Так салат будет гораздо вкуснее.
Приятного аппетита!