• Авторизация
Дневник PIK_L Лента друзей - Дневник - Полная версия


Варенье из арбузных корок 15-04-2017 22:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Варенье из арбузных корок
Самое время варить варенье из арбуза.  
Ингредиенты в рецепте Варенье из арбузных корок:
Арбузные корки - 1 кг.
Сахар - 1.5 кг.
Вода - 500 мл.
Цедра лимона (или лимонный сок) - по вкусу.
 
Рецепт  приготовления варенья из арбузных корок:
Шаг 1 Арбузные корки очистить от верхней зеленой кожуры
        и отделить мякоть от белой корки.
Шаг 2 Белую корку разрезать на кусочки размером 2-3 см.
Шаг 3 Залить корки горячей водой и варить 5-10 минут,
        после чего откинуть на сито и охладить.
Шаг 4 Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения. 
       Когда сахар полностью растворится, добавить цедру или лимонный сок.
Шаг 5 Кусочки арбуза переложить в сироп и варить 20-30 минут,
        после чего снять с огня и оставить в сиропе на 2-3 часа.
Шаг 6 Затем повторить эту операцию, после чего снять с огня 
        и оставить кусочки арбуза в сиропе на 2-3 часа.
Шаг 7 В третий раз варенье поставить на слабый огонь
        и варить до готовности - корки должны стать прозрачными.
Приятного аппетита! 

 

 
D1opY.gif

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из арбузных корок | PIK_L - Дневник PIK_L | Лента друзей PIK_L / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»