[показать]
* слоеное тесто
* тертый сыр или сахар с корицей
* взбитое яйцо
1. На прямоугольных кусках теста сделать надрезы.
[показать]
2. Смазать тесто не большим количеством растительного масла. Выложить начинку (сверху - корица с сахаром, снизу - сыр).
[показать]
3. Начиная с верхнего правого угла закрутить в рулетик.
[показать]
4. Свернуть рулетики в улитки.
5. Смазать взбитым яйцом.
[показать]
6. Выпекать до готовности.