БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА
Быстро съедается гостями на любом застолье!
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● на 1 литр воды пол стакана сахара
● 2 ст.л крупной соли с горкой
● 10 штучек перца горошком
● 5 гвоздичек
● 4 шт. лаврового листа
● прокипятить 10 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.
Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.
Через сутки капуста готова к употреблению.
В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.