Без заголовка
20-02-2026 08:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Мягкие и лёгкие творожные рогалики !
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Мягкие и лёгкие творожные рогалики !
|
Мягкие и лёгкие творожные рогалики
Это тот случай,
когда выпечка получается “как из пекарни”,
но состав максимально простой
Снаружи нежная корочка,
внутри мягкие слои —
и никакого “камня” на следующий день
✅ Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт
Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Соль — щепотка
Короткое приготовление:
🔸 Растираю творог с яйцом,
сахаром, ванилью и солью
🔸 Добавляю мягкое масло,
потом муку + разрыхлитель —
замешиваю тесто
🔸 Убираю в холодильник на 15–20 минут
(так рогалики будут слоистее)
🔸 Раскатываю круг,
режу “треугольники” и сворачиваю рогалики
🔸 Выпекаю 18–22 минуты при 180°C до румяности
🔸 По желанию присыпаю пудрой/корица —
и чай уже сам просится
Лайфхак: хочешь “без лишнего” ещё больше —
уменьши сахар в тесте и
посыпь сверху чуть-чуть
сахарозаменителя перед выпечкой
Приятного аппетита
Eathealthwith |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Larisa51 - Дневник Larisa51 |
Лента друзей Larisa51
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»