Ингредиенты:
-печенье песочное 500 г;
-масло сливочное 200 г;
-орехи грецкие 100 г;
-сахар 1 ст.
- какао порошок 2 ст. л.
- молоко 0.5 ст.

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор является одним из любимых лакомств. Впрочем, и современные дети уплетают её с огромным удовольствием.

Приготовление:
1. Для приготовления шоколадной колбасы возьмём песочное печенье, сливочное масло, молоко, сахар, какао и любые орехи.
2. Печенье разломать руками в крошку и добавить орехи, которые предварительно крупно порубить.
3. Соединить сахар, молоко, порезанное сливочное масло и какао.На медленном огне прогреть массу, чтобы растворился сахар и сливочное масло, но не доводить до кипения.
4. Аккуратно влить всё в крошку из печенья.Хорошо перемешать, должна получиться довольно густая масса.
5. Разделить массу на 2 части, завернуть в пищевую плёнку, формируя колбасу. Поставить в холодильник на 6-7 часов для застывания.
[598x367]