ДОМАШНИЙ СЫР/Легко и просто






Ингридиенты:


1 литр молока

400 г сметаны

1 ст.л. соли

4 яйца


Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.
от однокласскики.ру.