Ингредиенты:

-картофель 500-700 гр.

-мясной фарш 500-700 гр.

-две средних луковицы

-100 гр. твёрдого сыра или сметаны

-50 г. сливочного масла

-помидоры

-соль, растительное масло для жарки.

 

Приготовление картофельной запеканки с фаршем:

Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.

Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.

П