Это цитата сообщения
Нина_Андреевна Оригинальное сообщениеНежный творожник без муки и манки в мультиварке
Порций: 8
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Легко
[показать]
Ингредиенты к рецепту "Нежный творожник без муки и манки в мультиварке":
-
творог однородный — 800 г;
-
яйца разделить на желтки и белки — 5 шт;
-
пюре из яблок,натертых в кашицу — 125 мл;
-
сахар белый — 180-200 мл;
-
пудинг в порошке (или крахмал) (пакет - 37 гр или 4 ст л крахмала) — 1 пакет.;
Приготовление блюда по рецепту "Нежный творожник без муки и манки в мультиварке":
Это самая вкусная запеканка без муки и манки,которую я пробовала!Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк. Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг! Попробуйте!
Шаги приготовления:
Шаг 1
Творог,желтки,яблочное пюре и пудинг взбить
Шаг 2
Белки взбить до пиков,всыпать сахар ,не переставая взбивать
Шаг 3
Аккуратно добавить белки к творожной массе,складывая снизу-вверх
Шаг 4
Чашу мультиварки смазать всю. Выложить массу. Закрыть крышку и установить на программу запеканка или выпечка. Время готовки 1 час 10 мин.
Шаг 5
После сигнала выключить мультиварку,но крышку не открывать 30мин. Потом открыть крышку,дать остыть,
Шаг 7
поставить в холодильник на 6-8 часов - чтобы масса окрепла
Шаг 8
Нарезать и подавать со сметаной или карамельным соусом,да с чем угодно!))))