• Авторизация
Дневник Nadezda10075 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сметанно-ореховый пирог 01-04-2016 15:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] [показать]Автор: 

Ингредиенты для "Сметанно-ореховый пирог":
Тесто
Начинка


 

Рецепт "Сметанно-ореховый пирог":
[показать] Орехи измельчить при помощи блендера или перемолоть в мясорубке.

[показать] Приготовим начинку: в чашку добавим измельченные орехи, сахар, корицу и сливочное масло. Хорошо перемешать начинку в "крошку" и убрать пока начинку в сторонку.

[показать] Муку вместе с разрыхлителем просеять.

[показать] Готовим тесто:
сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванилин взбить (взбиваем несколько минут).

[показать] Поочередно добавить по одному все яйца, каждый раз хорошо взбивая.

[показать] В сметану добавить соду и перемешать. Дать постоять 3-5 мин. 
(Сметана увеличится в объеме).

[показать] В яично-масляную смесь добавляем в три приема поочередно сметану и муку с разрыхлителем. 
Хорошо перемешиваем тесто.

[показать] Разъемную форму (Ø18 см) хорошо смазать растительным маслом (и дно, и бока) и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину теста.

[показать] Сверху выкладываем всю начинку.

[показать] На начинку выкладываем вторую половину теста.

[показать] Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

[показать] Вытаскиваем пирог из формы, даем ему полностью остыть и (по желанию) посыпаем сахарной пудрой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сметанно-ореховый пирог | Nadezda10075 - Дневник Nadezda10075 | Лента друзей Nadezda10075 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»