Ингредиенты для "Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"":

• Творог (9%) — 330 г
• Яйцо куриное (3 шт) — 150 г
• Апельсин — 80 г
• Клубника (замороженная или другая некислая ягода) — 6 шт
• Сахар (можно коричневый) — 30 г
• Мука пшеничная — 30 г
• Масло сливочное — 5 г
• Соль — 1 щепот.

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт "Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"":

[показать]

Белки отделить от желтков.

[показать]

Апельсин очистить от кожуры и белых перепонок, мякоть порезать небольшими кусочками.

[показать]

Белки взбить в пышную пену с щепоткой соли.

[показать]

Творог, желтки, сахар и муку смешать до однородного состояния. Аккуратно ввести в творожную массу белки, перемешать лопаткой снизу вверх.

[показать]

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.  Выложить половину творожной массы на дно, разровнять. Выложить клубнику и кусочки апельсина.

[показать]

Выложить оставшуюся творожную массу, разровнять.

[показать]

Выбрать режим "выпечка", время 1 час.  Через час запеканку оставить на 15 минут в мультиварке.

[показать]

Очень рекомендую есть это чудо полностью охлажденным!!!  Перед подачей можно посыпать тертым шоколадом, или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!! 

[показать] 

[показать] 

[показать]