[показать]
[показать]Автор: xsenia
[показать] |
Замесим тесто . Для начала в кефире погасите соду.Затем добавляем сахар(1 ст.л)+соль+мягкое масло+яйцо.Частями всыпаем муку замешиваем тесто.Тесто должно быть плотное но эластичное |
[показать] |
Щавель моем. Мелко режем и пересыпаем 4 ст.ложками сахара |
[показать] |
Тесто раскатаем толщиной примерно 5 мм .С помощью стакана вырезаем круги.Каждый второй круг по ободку смочим водой(Кисточкой или пальцем)В середину кладем начинку из щавеля .Накрываем вторым кружочком защипываем края (Вы можете слепить форму обычных пирожков.Форма зависит от вашего желания.Тут я советов не даю.Показываю ,как делаю я))) |
[показать] |
И жарим пироги с двух сторон на растительном масле |
| Приятного аппетита!!!!!! |