Ингредиенты для "Пирожки из заварного безопарного теста":

• Мука пшеничная (4-5 ст. + 3 ст.л.)
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Желток яичный — 3 шт
• Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.

Рецепт "Пирожки из заварного безопарного теста":

[показать]

3 ст.л. муки смешать с маслом, сахаром, солью,  добавить 1 стак. кипятка, быстро перемешать, чтобы не было комков.

[показать]

Дать немного остыть, добавить 1 стак. воды теплой, 3 желтка, 1,5 ч.л. дрожжей

[показать]

Добавляем оставшуюся муку, замесили тесто, чтобы не липло к рукам. Дать подняться.

[показать]

Выложить на стол тесто по кусочкам, примять рукой, положить начинку (какую желаете, у меня с мясом и яйцом, 2 вида). Закрепить края. Можно жарить на масле

[показать]

можно в духовке, в форме, смазанной маслом, при 200 град. минут 20

[показать]

а так для детей: сделать удлиненную форму, положить начинку.

[показать]

соединить края и ножницами сделать надрезы, смазать яйцом

[показать]

Выпекать при 200 град. 20 мин