[показать]
[показать] Автор: Ольга Бабич
Ингредиенты для "Пирожки на пару "Грибочки"":
Рецепт "Пирожки на пару "Грибочки"":
[показать] |
Лук перемолоть в блендере, добавить в фарш, посолить и поперчить, хорошо перебить. |
[показать] |
Из теста сделать жгут, порезать его на кусочки. |
[показать] |
Каждый кусочек раскатать, положить фарш, собрать узелком, как собираем тесто на хинкали. |
[показать] |
Бутылку обмакнуть в паприку, аккуратно провернуть в серединке "шляпки". |
[показать] |
Листы пароварки смазываем маслом, укладываем "грибочки" и шпажкой, не доходя до дна, делаем накол (чтобы выходил воздух).
Ставим варить на 40 мин.
Ножка получается немного жестковатой, ее можно не кушать. |
[показать] |
Подавать можно как душе угодно (сметана, масло, кетчуп и т.д.).
|