Тыквенно-пряные кексы
18-03-2016 21:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Кексы получаются очень ароматными и воздушными! Тесто чуть влажноватое за счет тыквы.
[показать]
Очень вкусно на полдник с молоком!
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать] [показать] Автор: Ольга-Данцина
Ингредиенты для "Тыквенно-пряные кексы":
- Тыква (мякоть) — 250 г
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт
- Масло подсолнечное (рафинированное) — 1/2 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Пряности (корица, гвоздика, мускатный орех) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 100 г
- Сок лимонный — 2 ч. л.
Рецепт "Тыквенно-пряные кексы":
 [показать] |
Мякоть тыквы завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах 25-30 минут, до мягкости, остудить. |
 [показать] |
Яйца взбить хорошо с щепоткой соли и сахаром (взбивать не менее 10 минут). Добавить мякоть тыквы (можно предварительно пюрировать в блендере). Муку просеять с разрыхлителем и частями ввести в тесто, хорошо перемешивая. Все пряные специи растолочь в ступке, добавить в тесто. В конце добавить растительное масло и перемешать до однородности. |
 [показать] |
Разложить тесто по формочкам для кексов и выпекать при 180 градусах 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверить деревянной палочкой, выключить духовку, оставить кексы в ней еще на 5-7 минут, достать и полностью остудить на решетке. Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру и лимонный сок и покрыть ею кексы. |
[показать] Кексы получаются очень ароматными и воздушными! Тесто чуть влажноватое за счет тыквы.
[показать] Очень вкусно на полдник с молоком!
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыквенно-пряные кексы | Nadezda10075 - Дневник Nadezda10075 |
Лента друзей Nadezda10075
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»