• Авторизация
Дневник Nadezda10075 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Батоны "Колоски" 18-03-2016 21:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]   [показать]  Автор: 

 

Ингредиенты для "Батоны "Колоски"":


 

Рецепт "Батоны "Колоски"":
[показать] В тепленькой воде развести дрожжи, сахар, размешать, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, вымешивать минут 10. Сложить тесто в миску, закрыть пленкой, оставить для брожения на 90 минут.

[показать] Разделить тесто на 6 частей, скатать из каждого кусочка жгуты длиной примерно около 30 см, уложить жгут на пекарскую бумагу, сделать ножницами надрезы под углом примерно 25 градусов. и отогнуть эти надрезы в стороны.

[показать] Закрыть батоны пищевой пленкой смазанной слегка растительным маслом. Дать расстойку 60-90 минут.

[показать] Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом или маком.

[показать] Перетащить пергамент с заготовками на горячий противень.
Выпекать в разогретой до 180 -190 гр духовке минут 20-30 до румяного.

[показать] Разрез.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Батоны "Колоски" | Nadezda10075 - Дневник Nadezda10075 | Лента друзей Nadezda10075 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»