• Авторизация
Дневник Nadezda10075 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Диетический шашлык в духовке 18-03-2016 19:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]    [показать]  Автор: 

 

Ингредиенты для "Диетический шашлык в духовке":
  • Филе куриное — 1 кг
  • Йогурт (маленькой жирности) — 250 мл
  • Соевый соус — 60 мл
  • Специи (Например приправа для курицы, укроп и т.д.) — 1 г
  • Овощи (На Ваш вкус, но наиболее выгодное сочетание будет с болгарским перцем , помидором и кабачками ) — 250 г


 

Рецепт "Диетический шашлык в духовке":
[показать] Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина и баранина Это отличный источник белка и аминокислот, при небольшом содержании калорий.
Курочку освобождаем от кожи, нарезаем кубиками

[показать] Готовим маринад: йогурт смешиваем с соевым соусом и специями

[показать] Курочку оставляем мариноваться в холодильнике около 1 часа

[показать] Нарезаем овощи. Перец, помидоры средними/крупными ломтиками, кабачок кружочками 

[показать] Нанизываем на шпажки мясо и овощи. В отсутствие шпажек, я подточила кончик палочек для суши обычным кухонным ножом. Укладываем наши мини-шампура на фольгу или над блюдом, пригодным для духовки (что несомненно оказалось удобнее)
Разогреваем духовку до 230* и отправляем шашлычки 
Готовить до готовности мяса около 20-30 мин, в зависимости от размера кусочков.
Переворачивая шпажки каждые 7-10 минут, периодически поливать оставшимся маринадом.

[показать] Подавать можно как с гарниром, так и в виде отдельного блюда.
Приятного аппетита и весеннего настроения!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Диетический шашлык в духовке | Nadezda10075 - Дневник Nadezda10075 | Лента друзей Nadezda10075 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»