Ингредиенты
|
|||||||||||||||||||
|
Шаг 1
В кастрюльку положить масло, сахар и мед
|
[235x] |
|
Шаг 2
Растопить на плите до полного растворения сахара и меда
|
[235x] |
|
Шаг 3
Снять с огня и, мешая, добавить взбитые заранее яйца. Поставить на водяную баню
|
[235x] |
|
Шаг 4
Добавить соду, постоянно мешая. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. Когда это произойдет, снять с огня. В горячую массу добавить муки (примерно 10 столовых ложек). Тесто должно быть как густая сметана. Хорошо перемешать
|
[235x] |
|
Шаг 5
Тонким слоем вылить часть теста в форму. И поставить в разогретую до 200 градусов духовку
|
[235x] |
|
Шаг 6
Коржи выпекаются очень быстро, буквально минут 5 (поглядывайте почаще). Выкладываем корж с формы
|
[235x] |
|
Шаг 7
Смазываем кремом (сметана взбитая с сахаром)
|
[235x] |
|
Шаг 8
И так выпекаем несколько коржей, пока не закончится тесто. Если корж получится высоким, можно разрезать его вдоль на 2 коржа. Такое обычно происходит когда переложишь муки или когда тесто перестоит (последний корж обычно получается самым толстым). Верх торта и бока смазываем кремом.
|
[235x] |
|
Шаг 9
Украсить можно как угодно. Я посыпала орехами, стружкой шоколада и повставляла грибочки. Этот торт был предназначен для детей, поэтому решила добавить ежиков .Это обычное пирожное "картошка": размолотое печенье (0,5 кг) смешиваем с какао (3 ст. л. ), сахаром (3 ст. л.), сливочным маслом (50 гр) и несколькими ложками молока (столько, чтоб из этой массы можно было лепить фигурки). Из семечек сделала колючки, сверху положила ягоды и грибочки. Глаза и носик из жевательного мармелада. Торт готов!Получилось такое лесное "Чудо")Приятного аппетита!
|
[235x] |