• Авторизация
Дневник luda_r Лента друзей - Дневник - Полная версия


кухня 23-08-2016 06:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Картофельные рулетики:

- 0,5 кг картофеля;
- 1 яйцо;
- 100 г пшеничной муки;
- 0,5 кг смешанного фарша;
- масло растительное для жарки.
 
 
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
 
Добавить соль, перец, яйцо, муку.
 
В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
 
Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
 
На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5 см свободными.
 
Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
 
Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
 
Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200*С.
 
Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Источник: vk.com/prostye__recepty
 
 
 
 
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

[показать]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кухня | luda_r - Дневник luda_r | Лента друзей luda_r / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»