[показать]

Что за чудесный овощ – обычная капуста! Сколько полезных и аппетитных блюд можно из неё приготовить — витаминные капустные салаты и румяные шницели, борщи и овощные супы, квашеную капусту — и вкуснейшую тушёную капусту с мясом!

Обо всех нюансах приготовления тушёной капусты Вам расскажет наш сегодняшний рецепт. Ведь, чтобы потушить капусту не как-нибудь, а вкусно, нужно знать некоторые кулинарные ноу-хау!

Продукты для тушёной капусты с мясом;

Капуста белокочанная – ¼ крупного кочана или ½ небольшого;

Мясо (свинина, говядина) – 300-400г;

Лук репчатый – 1 крупная луковица или 2-3 средних;

Морковка – 1 большая или парочка средних;

Томатная паста – 2 ст.л.;

Соль – 0,5 ст.л. или по Вашему вкусу;

Перец-горошек чёрный – 10-15 шт.;

Лист лавровый – 1-2 шт.;

Подсолнечное масло.

Как приготовить тушёную капусту с мясом - далее...