Это цитата сообщения Липа_из_Красноярска Оригинальное сообщение

Курица в банке

Только пришла с работы...Хочется под одеялко и не шевелиться..Но нет,я решира приготовить курочку в банке...Прям таки загорелась желанием..А если хочется,нужно вооплощать задуманное в жизнь...
Курицу нужно разрезать на порционные куски, а можно взять крылышки и голень.

Куски курицы сложите в блюдо. Добавьте соль и любимые специи. Добавиляем к примеру, прошлогодний соленый чеснок , молотый перец,приправки для куры.Все куски подготовленной курицы нужно сложить в сухую банку и закрыть стеклянной крышкой. При её отсутствии можно горлышко банки закрыть фольгой. Очень важно - банка должна быть сухая. Если при заполнении на наружные стенки и горлышко банки попадет сок,вытрите их насухо бумажной салфеткой.
СТавим банку с курицей на решетку в холодную духовку. Очень важно - ставить банку нужно ТОЛЬКО в ХОЛОДНУЮ духовку. Включите духовку. Вы заметите, как вскоре начнет выделяться сок.
Готовность курицы определяется во вкусному запаху из духовки и соку, который становится прозрачным.
Пабаммм...Приятного аппетита!
пс-еще картошечки запеку в той же духовочке :)

[251x184]


[184x247]


[200x250]