[267x400]

Это один из самых любимых салатов, который готовят на каждый праздник. Легкий в приготовлении и очень сочный на вкус, ароматный и красиво украшенный - это всегда хит праздничного стола. Сегодня мы предлагаем вам наш вариант подачи салата к столу, а также традиционный - выбор за вами. В оригинале курицу для этого салата нужно обжаривать, мы рекомендуем ее сначала отварить, а затем уже обжарить на растительном масле.

Ингредиенты:

картофель 500 г
свекла 500 г
морковь 500 г
курица 500 г (1/2 цыпленка)
майонез 250 г
репчатый лук 1 шт.
 

гранат 1 шт.  

Способ приготовления: 

Подготовим все продукты. Отварим цыпленка и остудим в бульоне. 
Отварим картофель, морковь и свеклу и натрем на мелкой терке соломкой. 
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 
Курицу нарезать и обжарить в масле. 
В миске соединить курицу с обжаренным луком, перемешать.
Мы предлагаем подать блюдо в виде настоящего браслета, поэтому сейчас нам надо сделать гранатовые бусины. Для этого возьмем ложку и с ее помощью выложим первый слой картофеля так. (Возьмем небольшое количество картофеля в ложку, п и мнем его и выложим по кругу в виде бусин)
Хорошенько смазать картофель майонезом. 
Затем выложить на картофель морковь.
Снова промазать майонезом. 
Третий слой у нас состоит из курицы и лука. 
Промазать его майонезом. В последнюю очередь выкладываем на наш салат свеклу. 
Хорошенько промазываем каждую "бусину" майонезом. 
Очистить гранат. Украсить зернышками каждую "бусину". Можно подать салат традиционно. Для этого на блюдо ставим стакан, смазанный растительным маслом. Укладываем продукты в той же последовательности: картофель-майонез-морковь-майонез-лук с курицей-майонез-свекла-майонез. Украшаем зернами граната. 
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался и подать к столу. Приятного аппетита.