ВСЕГДА ОТВАРИВАЛА СВЕКЛУ ЛИШЬ ДЛЯ САЛАТОВ НО ЭТОТ РЕЦЕПТ ПЕРЕВЕРНУЛ МОЮ ЖИЗНЬ

Так ярко, вкусно, необычно!

До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща, конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты!

Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», а сочетание орехов и пряностей оставляют незабываемое гастрономическое впечатление.

[x419]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-6-300x157.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-6-300x157.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-6-768x402.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-6-696x365.jpg 696w" title="Всегда отваривала свеклу лишь для салатов но этот рецепт перевернул мою жизнь" width="800" />

Кекс с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 вареных свеклы среднего размера
3 яйца
150 мл простокваши или нежирной сметаны
200 г сахара
50 мл растительного масла
75 г муки
200 г манки
150 г грецких орехов
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
щепотка молотой гвоздики
масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вареную (или запеченную) свеклу натри на терке с мелкими отверстиями.
Грецкие орехи помести в пакет и растолки скалкой. Также их можно мелко порубить ножом.

[x400]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-1-2-300x150.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-1-2-300x150.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-1-2-768x384.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-1-2-696x348.jpg 696w" title="Всегда отваривала свеклу лишь для салатов но этот рецепт перевернул мою жизнь" width="800" />

3. Яйца взбей с сахаром до появления пузырьков, добавь растительное масло, простоквашу (можно использовать также йогурт, жидкую сметану).

4.Насыпь в жидкую массу муку, манку, разрыхлитель, корицу и щепотку молотой гвоздики. Добавь также тертую свеклу и рубленые грецкие орехи.

5. Форму для выпечки смажь сливочным маслом и присыпь мукой. Влей тесто. Выпекай кекс при 180 градусах 40–50 минут. Готовность проверь деревянной зубочисткой или спичкой.

[x400]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-4-300x150.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-4-300x150.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-4-768x384.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-4-696x348.jpg 696w" title="Всегда отваривала свеклу лишь для салатов но этот рецепт перевернул мою жизнь" width="800" />

6. Позволь кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеки. Укрась сахарной пудрой и неси к столу!

[x1070]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-1-2-224x300.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-1-2-224x300.jpg 224w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-1-2-768x1027.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-1-2-766x1024.jpg 766w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-1-2-696x931.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-1-2-314x420.jpg 314w" title="Всегда отваривала свеклу лишь для салатов но этот рецепт перевернул мою жизнь" width="800" />

Создать демотиватор

Источник →

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | миссис_украиночка - Дневник миссис_украиночка | Лента друзей миссис_украиночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»