Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: пикник, ужин, обед, перекус, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Драники из овсяных хлопьев»:
|
Вода кипячёная
125 мл
|
Картофель
3 шт.
|
|
Лук белый
1 шт.
|
Овсяные хлопья
1 ст.
|
|
Панировочные сухари
50 г
|
Соль
0.5 ч. л.
|
|
Укроп сухой
2 щепотка
|
|
Драники из овсяных хлопьев с чесночным соусом
Не знаю даже, пробывали ли вы такое блюдо...Сейчас уже очень сложно удивить чем-то...Вот такие драники делаю ещё с овсяными хлопьями и картошкой. Очень нежно и вкуcно получается. Чей рецепт, уже не помню. Где-то взят с интернета.
Картофель берём 2 штуки крупных или 3 средних. Ну и подаём, конечно, с чесночным соусом! Давайте уже начнём!
Шаг 1
Вот такие возмём продукты. Лук, картофель, хлопья овсяные и кипяток.
Шаг 2
Сразу зальём хлопья кипятком и оставим на 10 минут.
Шаг 3
Картофель почистим и натрём на тёрке. Я измельчила блендером.
Шаг 4
Лук также измельчим.
Шаг 5
Хлопья наши набухли уже.
Шаг 6
Добавляем к ним наши лук и картофель. Солим, перчим, если надо, и подсыпаем укроп. Яйца здесь не кладём.
Шаг 7
Всё перемешиваем и выкладываем столовую ложку с горкой в панировочные сухари. Формируем котлетки руками.
Шаг 8
Котлетки кладём на доску, можно их в муке формовать но всё-таки сухари лучше.
Шаг 9
Обжариваем на растительном масле. Огонь делаем не сильный, надо чтобы внутри драники прожарились.
Шаг 10
Готовые котлетки кладём на салфетку. Приятного аппетита!
