• Авторизация
Дневник Тамара_Татурина Лента друзей - Дневник - Полная версия


салаты 26-11-2012 09:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

Сырная корзиночка с салатом

 Сырная корзиночка с салатом

[500x336]


Сырная корзиночка делается следующим образом. Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. Снимите сковороду с огня и дождитесь, когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!). Затем аккуратно снимите его со сковороды и оденьте на подходящий по размеру перевёрнутый стакан. Примните края и дайте получившейся корзиночке остыть и слегка подсохнуть. Теперь можно корзиночку снять со стакана и наполнить подходящим салатом, сочетающимся по вкусу с сыром. Это может быть просто овощной салат с брынзой, или куриный с сыром и грибами, или рыбный (например, Мимоза), или просто сыр, перетёртый с варёным яйцом, чесноком и майонезом. Это уже дело вкуса! 
Совет: корзиночки лучше делать маленькими, чтобы их можно было в один-два приёма положить в рот (как тарталетки). Мне кажется, это удобнее.
Приятного Вам аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат в морковке
Часть 2 - Салат "Новогодняя свеча на еловой ветке"
Часть 3 - Салат "Снеговик"
Часть 4 - Салат "Футбольное поле" .
Часть 5 - Сырная корзиночка с салатом

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Помидоры, фаршированные курицей
Часть 2 - Украшение мясной нарезки
...
Часть 5 - Украинские суши :)
Часть 6 - Закуска из кабачков
Часть 7 - Сырная корзиночка с салатом
Часть 8 - Закуска для фуршета "цветочки из помидоров"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салаты | Тамара_Татурина - Дневник Тамара_Татурина | Лента друзей Тамара_Татурина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»