Очень простой пирог на сметане с ягодами

Ингредиенты:

• 1ст. сметаны
• 1ст. сахара
• 2-3 яйца
• 1 ст. муки
• 1/4ч. ложки соды или разрыхлитель
• Можно добавить изюм, орехи,ягоды

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать. Ягоды можно взять любые, и персики с абрикосами тоже очень вкусно получается.