НАМ НУЖНО: яйца 0 3 шт. сахар - 100гр. мед - 70 гр. сметана - 140 гр. какао - 3 ст.л. с горкой разрыхлитель- 8 гр. мука - 150 гр.

ДЛЯ КРЕМА: сметана - 500гр. шоколад - 160 гр. (черный горький) сливки - 120 мл. сахар - 20 гр. ванильный сахар - 10 гр.