Мне кажется, что такой салат лучше всего подойдет для праздничного стола. Сами посудите, подача выглядит очень эффектно, ну а вкус у салата - божественный, вне сомнения! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления салата "Негреско".

Куриное отварное филе — 400 гр.

Огурец — 2 шт.

Яйца — 4 шт.

Чернослив — 200 гр.

Сыр твердый — 100 гр.

Орехи грецкие — 100 гр.

Майонез — 6 ст. ложек

Сметана — 6 ст. ложек

Соль

Мясо мелко режем. Яйца варим, чистим, трем на крупной терке. Огурец трем на средней терке. Чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут, затем нарезаем тонкой соломкой. Сыр трем на средней терке. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Смешиваем сметану с майонезом.

Выкладываем салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и сметаны. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.