Праздничный салат "Шапка Мономаха" - рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 шт. картофеля( отварить в мундирах)
- 2 шт.моркови( отварить)
- 2 шт. свеклы( среднего размера)
- 4 яйца( отварить вкрутую)
- 200 г куриной копченой грудки
- 200 г тертого твёрдого сыра( любого)
- 250 мл молотых грецких орехов
- 1-2 зубчика чеснока
- 200-250 мл майонеза
- соль,чёрный перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и праздничный салат "ШАПКА МОНОМАХА".Приготовив этот салат один раз,он навсегда пропишется в любимых рецептах Вашей семьи. Салат очень красиво и празднично смотрится на столе.Вкус салата тоже очень порадует.Готовьте и фурор от гостей Вам обеспечен. :)
Картофель сварить в мундирах,морковь и свеклу отварить,яйца сварить вкрутую.Все продукты остудить,затем натереть на крупной терке.К свекле добавить чеснок пропущенный через пресс,половину орехов ,немного майонеза и все перемешать.Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
На круглое блюдо выкладываем 1\2 часть картофель,разравняем,солим и перчим по вкусу,смажем майонезом.
Затем выкладываем половину свекольной массы и распределим по картофелю.Посыпаем сыром( половину только) и смазываем майонезом.Затем кладём половину от куриной грудки и смазываем майонезом.Далее кладем половину массы яиц,распределяем и смазываем майонезом.Следующий слой-морковь( половина от массы),смазываем майонезом.С каждым слоем оркужность слоев уменьшаем.Теперь делаем опушку и слои снова повторяем.Последним слоем должен быть картофель.Наглядно это можно посмотреть в видео.Все слои солим с перчим по вкусу.
Салат можно украсить по своему усмотрению.Я посыпала тертым сыром,молотыми орехами и украсила луковой чашечкой наполненной гранатовыми зернами ,и тд.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)