Это цитата сообщения
kuzya123452 Оригинальное сообщениеСалат из цветной капусты
1.
[700x393] Ингредиенты для "Салат из цветной капусты":
Рецепт "Салат из цветной капусты":
[показать] |
Цветную капусту промыть холодной водой, разобрать на соцветия, залить холодной водой, поставить на огонь. |
[показать] |
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Дать стечь воде. |
[показать] |
Растительное масло, в сковородке или железной кружке поставить на огонь для разогрева. Тем временем подготовить остальные овощи. |
[показать] |
Морковь тонко шинкую, перец соломкой, огурец (если есть) тоже соломкой, сочную зелень порубите по вашему желанию. |
[показать] |
Всю эту красочную овощную смесь выкладываем сверху на капусту. Посыпаем специями, солим. Сверху чесночок. Масло к этому времени накалилось, заливаем (здесь будьте осторожны! брызгается! ) овощи, брызгаем уксусом. |
[показать] |
Перемешиваем, уплотняем хорошенько, накрываем тарелкой, слегка придавить и дать настоятся 1 час.
(В связи с содержанием уксуса следует осторожно применять людям с заболеванием ЖКТ) |
[показать] |
Перед подачей перемешать. Приятного аппетита! |