Разгрузочные дни хорошо проводить для очищения организма, или если вы хотите слегка (до 200 г за день) похудеть. Для очищения организма яблочный день можно устраивать один раз в неделю, а чтобы похудеть — два раза, для профилактики различных заболеваний достаточно одного разгрузочного дня в месяц. Для разгрузки нужно использовать зеленые кисло-сладкие яблоки.
Вечером перед яблочным днем надо принять какое-нибудь слабительное средство, лучше — травяное. За день можно съесть 1,5 кг яблок, треть из них рекомендуется запечь, так как в печеных яблоках больше пектина — превосходного адсорбента.
Все яблоки следует разделить на пять-шесть приемов, жидкость (предпочтительно — негазированную минеральную воду, чистую питьевую воду комнатной температуры, травяные настои, зеленый чай) нужно потреблять по мере необходимости.
Вечером разгрузочного дня можно также принять слабительное.
В течение дня можно съесть неограниченное количество яблок и при этом очень много пить—лучше всего, травяные отвары, приготовленные из успокоительных сборов, но можно и минеральную воду без газа или чистую питьевую воду комнатной температуры.
За день нужно съесть 1,5 кг яблок — сырых или печеных. И никакой жидкости! Придется довольствоваться соком, содержащимся во фруктах.
На один прием — 1 яблоко плюс полстакана кефира. Приемов пищи должно быть не более шести.
Кроме яблок можно есть сухарики из ржаного хлеба (в небольшом количестве, и только если вы испытываете сильное чувство голода) и пить чай, лучше—зеленый (без сахара, можно с сахарозаменителем). Можно сбросить 4 кг.
Яблоки не обязательно есть сырыми, их можно запечь в духовке, добавив чуть-чуть меда. Предпочтительны зеленые фрукты.
Врач-диетолог Светлана Ильина
"Домашняя диетология" - 1993
Серия сообщений "СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ":
Часть 1 - КОФЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 2 - ДЕСЯТИДНЕВНАЯ ДИЕТА ДОКТОРА И.ШРОТА
...
Часть 37 - Эффективная диета доктора Агапкина
Часть 38 - Похудейка-13. Техники дыхания для похудения.
Часть 39 - 6 вариантов яблочных разгрузочных дней