[300x26]![]() Великолепный творожной десерт прекрасно дополнит ваше праздничное меню. Сочетание фруктового, ванильного и шоколадного слоев прекрасно раскрывает оригинальный вкус десерта. Ингредиенты 100 г молочный шоколад 200 г клубника 1 уп желатин быстрого приготовления 500 г творог 20% жирности 50 г сахар 2 шт тертый шоколад 1 шт стручок ванили Разломайте шоколад на кусочки, поместите его в миске на водяную баню и растопите на слабом огне. Промойте клубнику, очистите ее и, разрезав на кусочки, пюрируйте. Размешайте с желатином быстрого приготовления. Творог смешайте с сахаром. Разделите на три части. С одной из них смешайте растопленный шоколад, со второй – клубнику. Разрежьте ванильный стручок и выскоблите семена. Смешайте их с последней частью творога. Заполните стаканы, по очереди, творожной массой, поставьте в холодильник на 1-2 часа. |