Из курицы можно приготовить очень простое в изготовлении, но вкусное блюдо, которое выступит в качестве замечательной закуски к любым спиртным напиткам. А хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.



Рецепт прост, хоть и приходится ждать окончательного результата почти 12 часов.





1 куриная грудка

3 окорочка

5-6 долек чеснока

20 г быстрорастворимого желатина

соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу