• Авторизация


Без заголовка 15-03-2013 10:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек




 



[показать]



 




 


Ингредиенты:



- 200 г крабовых палочек

- 5 яиц

- 3 столовых ложек молока

- 5 столовых ложек муки

- 2 столовые ложки масла растительного

- 150 г сыра

- 3 вареных яйца

- 4 зубчика чеснока

- 100 г майонеза

- зелень укропа

- соль – по вкусу


Что делать:




[показать]


шаг 1




Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по

вкусу и все взбить при помощи миксера.



 




[показать]


шаг 2




Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на

мелкой терке.



 




[показать]


шаг 3




Добавить их к яичной смеси, хорошо перемешать. Сюда же добавить измельченную

зелень укропа, примерно 2 ст. л. На противень постелить бумагу для выпечки, смазать ее

растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно ее распределить и

поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180°C.



 




[показать]


шаг 4




Пока готовится омлет, приготовить начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой

тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, все соединить,

заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В нее можно добавить

дополнительно измельченные крабовые палочки, болгарский перец или все, что пожелаете –

дело вкуса.



 




[показать]


шаг 5




Готовый омлет достать из духовки, дать ему немного остыть и аккуратно снять с

бумаги. Затем рапределить по всей поверхности начинку и свернуть в рулет.



 




[показать]


шаг 6




Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.



 




[показать]


шаг 7




При подаче нарезать.



 





 



 




 



 


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Раиса_Карасёва - Дневник Раиса_Карасёва | Лента друзей Раиса_Карасёва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»