[показать] [показать]
Такую запеканку я делаю из своего творога, как получить творог из пакета кефира я уже писала: http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post236382728/, фрукты: всегда что то остается, или банан последний(все сразу стесняются забрать!), или яблоки (ну не понравились, кислые или твердые), прекрасно для утилизации в запеканку)
Если делать без фруктов, то вкус будет как в детсадовской запеканке. [показать]
500г творога, 2 яйца, 3 ст. л. сметаны, сахар по усмотрению, 1 банан, 1 яблоко.
На дно формы выложить порезанные фрукты. Растереть творог, яйца, сметану, сахар. Полученной смесью залить фрукты. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку (температуру регулировать в зависимости от духовки). Выпекать около часа. Когда будет готова - духовку выключить, дверцу не открывать ещё минут 10.
Сверху полить сгущенкой, или другим соусом.