Одно из моих самых любимых воспоминаний из детства — бабушкина выпечка. Она была простой и незамысловатой, по проверенным годами рецептам. Когда я стала взрослой, и сама начала готовить эти лакомства. Чаще всего воссоздаю бабушкин тертый пирог. Ах, сколько его видов я перепробовала!

 

Вообще, люблю работать с песочным тестом. Вы бы попробовали, какой на его основе получается лимонник. Восторг! Не менее популярен на моей кухне и тертый пирог с яблоками. Рецепт до смешно