[показать] |
1. Багет разрезать вдоль напополам, не дорезая до конца и развернуть, как книгу. Выбрать часть мякиша, чтоб оставались стенки примерно 1 см толщиной. |
[показать] |
2. Смазать внутреннюю часть багета сливочным маслом. |
[показать] |
3. Зелень мелко порезать и посыпать ею всю поверхность, смазанную маслом. |
[показать] |
4. Свеклу нарезать тоненькими пластинками и выложить ими поверхность, посыпанную зеленью. |
[показать] |
5. Филе сельди уложить на свеклу вдоль длины багета. |
[показать] |
6. Соединить половинки багета, плотно их прижать и завернуть так же плотно в пищевую плёнку. Положить багет в холодильник на ночь. |
[показать] |
7. Далее достать и нарезать на бутерброды. Приятного аппетита! |