Рецепт медовика - очень вкусный и нежный




 

Просто, быстро, вкусно! 

Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): 
3 крупных яйца (комнатной t) 
100 г сахара 
100 г меда 
1 ч ложка соды 
150 г муки 

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. 

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. 




 

ПРИ