[445x334]

Домашняя вареная колбаса делается достаточно легко и просто. Многие зададут вопрос: «А зачем вареную колбасу готовить дома, если её можно легко купить в любом магазине!» Но ведь вареная колбаса, которую продают в магазине, содержит огромное количество всяких консервантов, красителей и усилителей вкуса. Они оказывают негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, вызывают аллергию и даже рак. А мы сейчас приготовим вареную колбасу, которая будет более вкусной и полезной.

Домашняя вареная колбаса из куриного мяса не содержит консервантов и красителей и в ней минимум жира. Такая колбаса может храниться в холодильнике до 5 дней. Если хотите придать ей нежный розовый цвет, то добавьте в фарш 50 мл. свекольного сока 

Рецепт приготовления домашней куриной колбасы