Без заголовка
28-10-2012 21:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Пирог с яблочным пюре и ореховой прослойкой
[показать]
Рецепт этого пирога (или кекса) принадлежит очень известной в Израиле кондитеру Карин Горен. А я его узнала от широко известной в наших кругах подруги Евгении. :) Пекла половину нормы от оригинального рецепта, т. к. пирог довольно большой. Яблочное пюре у меня готовое, с самодельным получится ещё лучше.
Продукты:
яйцо 1 шт.
сахар 150 г
пюре яблочное 280 г
масло растительное 80 г
ром 30 мл
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч. л.
ореховая прослойка:
орехи грецкие 70 г
сахар коричневый 2 ст. л.
корица 0,5 ч. л.
Приготовление:
Орехи измельчить в крошку вместе с коричневым сахаром ( у меня неочищенный) и корицей.
[показать]
В миске смешать яблочное пюре, яйца, сахар, масло и ром.
[показать]
Размешать венчиком.
[показать]
У меня готовое пюре. Если его нет можно 2-3 яблока очистить, плеснуть водички и нагревать в микро до размягчения.
[показать]
Добавить муку с разрыхлителем и размешать до гладкого состояния.
[показать]
[показать]
В форму смазанную маслом выкладываем 1/3 теста и половину ореховой крошки.
[показать]
Затем, ещё треть теста и остальную крошку.
[показать]
Выливаем оставшееся тесто и выпекаем при 165* 1 час 15 мин.
[показать]
Кекс остудить слегка в форме, потом вынуть и остудить окончательно.
[показать]
Приятного аппетита!!!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Пирог с яблочным пюре и ореховой прослойкой
[показать]Рецепт этого пирога (или кекса) принадлежит очень известной в Израиле кондитеру Карин Горен. А я его узнала от широко известной в наших кругах подруги Евгении. :) Пекла половину нормы от оригинального рецепта, т. к. пирог довольно большой. Яблочное пюре у меня готовое, с самодельным получится ещё лучше.
Продукты:
яйцо 1 шт.
сахар 150 г
пюре яблочное 280 г
масло растительное 80 г
ром 30 мл
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч. л.
ореховая прослойка:
орехи грецкие 70 г
сахар коричневый 2 ст. л.
корица 0,5 ч. л.
Приготовление:
Орехи измельчить в крошку вместе с коричневым сахаром ( у меня неочищенный) и корицей.
[показать]В миске смешать яблочное пюре, яйца, сахар, масло и ром.
[показать]Размешать венчиком.
[показать]У меня готовое пюре. Если его нет можно 2-3 яблока очистить, плеснуть водички и нагревать в микро до размягчения.
[показать]Добавить муку с разрыхлителем и размешать до гладкого состояния.
[показать] [показать]В форму смазанную маслом выкладываем 1/3 теста и половину ореховой крошки.
[показать]Затем, ещё треть теста и остальную крошку.
[показать]Выливаем оставшееся тесто и выпекаем при 165* 1 час 15 мин.
[показать]Кекс остудить слегка в форме, потом вынуть и остудить окончательно.
[показать]Приятного аппетита!!!
[показать] [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Ирен_25 - Дневник Ирен_25 |
Лента друзей Ирен_25
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»