В нашей семье очень любят капустные котлеты, звучит на слух, конечно, совсем непривычно, но эти котлетки, еще дадут фору многим производителям продукции из мяса. Нежные, вкусные, простые котлетки из капусты занимают свое почетное место на нашем  столе, несмотря на то, что мясные блюда мы тоже уважаем.

Ингредиенты


1 кг свежей капусты

0,5 стакана манной крупы

1  небольшая луковица

2 зубка чеснока

0,5 стакана муки

 укроп,петрушка