Прежде всего моя благодарносить ipola за найденный рецепт!

[показать]

Очень мягкая и нежная куриная печень, во рту мажется, как сливочное масло.
Очень важно не передержать печень на огне, иначе она станет жёсткой и крупинчатой.
Вкус печени с лёгкой винной кислинкой, а аромат - тонкий яблочный.

800 гр. куриной печени
3 ябло