Кохия, или летний кипарис, – это однолетний полукустарник, относящийся к семейству Маревые. Его родиной считают Южную Европу, а также Южную и Северную Америку, Австралию и Западную Азию. Растение сильноразветвленное, быстрорастущее, может достигать до 120 см в высоту. У него небольшие узкие листья, которые отдаленно напоминают иголки кипариса. Цветки кохии не представляют декоративной ценности, они мелкие и невзрачные, спрятаны в пазухах листьев. Листья имеют ярко-зеленый или салат