Ингредиенты:
качан капусты
сосиски 5 шт.

2 яйца
200 г. панировочных сухарей
50 г. сыра
масло растительное для жарки
Способ приготовления:
1. Качан капусты разобрать на листочки и бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть шумовкой.
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
3. Сосиски надрезать и начинить ломтиком сыра.
4. В листья капусты завернуть сосиски.
5. Яйца немного взбить.
6. Готовые завёрнутые сосиски обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях.