Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ОМЛЕТИКИ

[600x534]

Если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.
У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
— 1 куриное филе;
— 2 средних (или 1 большая) луковицы;
— соль;
— перец;
— 1яйцо;
— 1 столовая ложка майонеза;
— 1 столовая ложка муки;
— масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое).


Приготовление:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.
[600x410]
Порезать куриное филе на мелкую соломку.
[600x410]
Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
[600x410]
Перемешать лук с нарезанным куриным филе
[600x410]
Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
[600x410]
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
[600x410]
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
[600x410]
Тщательно перемешать все ингредиенты.
[600x410]
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.
[600x534]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК