[500x375]

Сегодня предлагаю вам любимое мясное блюдо моей доченьки – гречневые котлеты. Обычно я делаю фарш из индюшиного филе, но очень вкусно и с куриным. Котлетки получаются сочными и очень вкусными. Попробуйте!

500 индюшиного или куриного филе

200 гр. вареной гречки

2 луковицы

2 яйца куриных

Соль и перец по вкусу

Растительное масло для жаренья

Лук мелко нарезать. В гречку добавляем фарш, лук и яйца, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Из получившейся массы сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Наши гречневые котлеты готовы. Можно протушить в томате)

Приятного аппетита!