Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Печёночный салат

Простой салат, который подойдет как для домашнего, так и для торжественного ужина
[639x451]
Легко, быстро и вкусно!

  Ингредиенты:   
- 300 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- зелень (1 пучок укропа, зелёный лук)
- майонез
- соль, черный молотый перец

 
Приготовление: 

Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке ( можно просто нарезать мелкими кубиками).
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
Яйцо натираем на средней терке.

Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
Куриную печень  уложить на дно формы. Смазать слегка майонезом

[275x220]

 

Следующим слоем выкладываем обжаренный лук, после отваренный рис. Смазать майонезом

[550x219]

Зелень мелко порубить (оставьте чуть-чуть для украшения) и выложить следующим слоем, затем рубленные яйца. Смазать майонезом.

[549x223]

Сверху салат украсить мелко нарезанной зеленью. Дать пропитаться салату в холодильнике.

[показать]
suhob-podvorie.ru

Для торжественных случаев салат выкладывают на блюдо горкой ( см. фото выше)

Приятного аппетита!

 
Для хозяюшек

Салат «Морской прибой»

Теплый салат с курицей

Салат «Морское дно» с креветками