[показать]
[650x450]
Сосиски в тесте, их можно подать в качестве закуски, пожарить к завтраку или к приходу гостей. Жареные " Конфетки " с сосисками очень легко приготовить, получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты:
Маленькие сосиски — 10 шт.
Вода (кипяток) — 0, 5 ст.
Мука — 1, 5 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.

[показать]

Приготовление:
В большую миску насыпать муку, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и влить 0,5 стакана кипятка. Быстро хорошо перемешать ложкой, а когда тесто немного остынет, вымесить руками. Раскатать тонко тесто. Вырезать из теста круги, диаметром они должны быть больше длины сосиски, можно вырезать пиалкой. На круг по середине выложить сосиску. Завернуть сосиску в тесто, а края теста прокрутить с двух сторон, как если бы мы заворачивали конфетку в обертку. На концах каждой конфетки сделать небольшие насечки, как бы придавливая тесто (можно зубочисткой или боковой нижней частью ложки). Обжарить в кипящем масле, сильно не засушивать. Выложить на салфетку.Очень вкусно как горячем, так и в холодном виде.

Серия сообщений "Кулинария - выпечка несладкая 6":

Часть 1 - Кекс “охотничий” с грибами
Часть 2 - Виноградный пирог с сыром и грецкими орехами
...
Часть 16 - Запеканка с мясом и грибами
Часть 17 - ПИЦЦА В БАТОНЕ
Часть 18 - ЖАРЕНЫЕ КОНФЕТКИ